Prática 12 - Ensinando Microbiologia sem o Laboratório

 Ao encontrar um ambiente capaz de fornecer nutrientes e condições para o desenvolvimento, os micro-organismos se instalam e aparecem. 

Esse ambiente pode ser alimentos mal-embalados ou guardados em local inadequado. O mesmo acontece com o nosso organismo: sem as medidas básicas de higiene, ele torna-se um excelente anfitrião para bactérias e fungos.

Que tal Cultivarmos bactérias?

O objetivo da prática é mostrar a biodiversidade de micro-organismos existentes no ambiente. 

Materiais para o meio de cultura

• 1 pacote de gelatina incolor 

• 1 xícara de caldo de carne 

• 1 copo de água 

Dissolver a gelatina incolor na água, conforme instruções do pacote. Misturar ao caldo de carne 

Materiais para a experiência

• Duas tampas de margarina ou dois potinhos rasos, com o meio de cultura cobrindo o fundo 

• Cotonetes 

• Filme plástico ou sacolas transparentes

• Etiquetas adesivas ou papel com fitas

• Canetas 

Procedimento 

Os alunos passam o cotonete no chão ou entre os dentes, ou ainda entre os dedos dos pés (de preferência depois de eles ficarem por um bom tempo fechados dentro dos tênis!). Há ainda outras opções, como usar um dedo sujo ou uma nota de 2 reais. O cotonete é esfregado levemente sobre o meio de cultura para contaminá-lo. Envolva as tampas de margarina com filme plástico, ou com a saco transparente. Marque nas etiquetas adesivas que tipo de contaminação foi feita. Depois de três dias, observe as alterações.

Garotada a  diversão está garantida!!

Por Elizabeth Borba e Tayane  Mendes

Referências Bibliográficas

http://revistaescola.abril.com.br/ciencias/pratica-pedagogica/como-ensinar-microbiologia-426117.shtml;

Veja mais informações na seguinte prática:

http://biologosdosertao.blogspot.com.br/2013/01/a-importancia-dos-micro-organismos-nos.html